Všímáte si, jak se poslední dobou likvidují chovy zvířat? V Holandsku a několika dalších zemích vidíme hromadné vyvlastňování farem pod záminkou nutnosti snížení obsahu dusíku a uhlíku, po celém světě pak již rok dochází k likvidaci chovů drůbeže – to vše pod záminkou údajné ptačí chřipky, detekované nespolehlivými PCR testy.
Podle plánů globalistů má v budoucnu jíst „plebs“ pouze umělé laboratorní maso a hmyz. Tyto ambice má i EU, která chce postupně likvidovat živočišnou výrobu tak, aby se do roku 2035 chovy zvířat zcela zredukovaly.
Již nyní se proto lidem nabízí jako náhražka hmyz. A aby si na něj lid lépe zvykl, začíná se podávat jako mouka či přídavek do běžných potravin, přičemž poznat, že daná poživatina hmyz obsahuje, nemusí být vždy jednoduché.
Pohled na seznam surovin, ze kterých daná poživatina sestává, by proto měl být součástí nákupu potravin. Občané EU, kteří nechtějí nevědomky jíst hmyz, by měli být obzvláště opatrní: Evropská komise již schválila čtyři druhy hmyzu v různých podobách jako „jedlý hmyz“.
Poslední schválení přišlo 5. ledna: Po moučných červech, kobylkách a cvrčcích může být použit jako přísada do potravin také potemník stájový. Ten může být součástí chleba, polévek, těstovin, přesnídávek, arašídového másla a čokoládových výrobků.
Moučný červ získal první schválení pro takzvaný „jedlý hmyz“ v červnu 2021 : Prováděcí nařízení Evropské komise 2021/822 schválilo uvedení sušených larev Tenebrio molitor (moučný červ) na trh jako nové potraviny. Společnost SAS EAP Group z Francie podala žádost a je oprávněna uvádět moučného červa na trh v celé Evropské unii. Může být prodáván jednotlivě nebo s maximálním obsahem 10 gramů mohou moučného červa obsahovat:
- proteinové produkty
- sušenky
- pokrmy z luštěnin
- těstovinové výrobky
V případě použití hmyzu musí být na obalu potraviny poznámka, že konzumace může způsobit alergické reakce u lidí se známou alergií na korýše a měkkýše a jejich produkty a na roztoče.
Ve výčtu použitých surovin může být uveden latinský název hmyzu, což znamená, že jinak ani nemusíte poznat, že kupujete výrobek, který obsahuje hmyz.
V listopadu 2021 přišlo schválení pro druhý „jedlý hmyz“ prováděcím nařízením 2021/1975 : „Fair Insects BV“ z Nizozemska má té doby povoleno uvádět na trh v EU zmrazené, sušené a práškové Locusta migratoria (saranče stěhovavé). V závislosti na formě zpracování mohou být kobylky použity jako přísady v různých množstvích v následujících produktech:
- zpracované bramborové výrobky, pokrmy z luštěnin a výrobky z těstovin
- masové analogy
- polévky a polévkové koncentráty
- luštěniny a zelenina v plechovkách/sklenicích
- saláty
- nápoje podobné pivu, směsi alkoholických nápojů
- čokoládové výrobky
- ořechy, olejná semena a cizrna
- mražené fermentované výrobky na bázi mléka
- uzená masa
Od roku 2022 a 2023 je povolen cvrček domácí ( Acheta domesticus ) v různých formách zpracování. Prováděcí nařízení 2022/188 umožňuje uvádět na trh Acheta domesticus, zmrazený, sušený a práškový. Žádost přišla opět od „Fair Insects BV“. Cvrček může být použit v mnoha potravinách:
- proteinové produkty jiné než analogy masa
- chleba a housky
- pečivo, cereální tyčinky a plněné těstoviny
- sušenky
- výrobky z těstovin (suché)
- polévky a polévkové koncentráty nebo prášky
- výrobky ze zpracovaných brambor, luštěninové a zeleninové pokrmy a výrobky na bázi těstovin nebo pizzy
- pokrmy na bázi kukuřičné mouky
- nápoje podobné pivu, směsi alkoholických nápojů
- ořechy, olejná semena a cizrna
- omáčky
- masné přípravky
- masové analogy
- čokoládové výrobky
- mražené fermentované výrobky na bázi mléka
Od 3. ledna může vietnamská společnost „Cricket One Co. Ltd“ také prodávat „částečně odtučněný prášek ze cvrčků – Acheta domesticus“ v EU implementací nařízení 2023/5 . Mohou ho obsahovat tyto potraviny:
- vícezrnný chléb a rohlíky; krekry a tyčinky
- cereální tyčinky
- pekařské suroviny (suché)
- sušenky
- výrobky z těstovin (suché)
- plněné těstoviny (suché)
- omáčky
- zpracované bramborové výrobky, luštěninové a zeleninové pokrmy, pizza, pokrmy z těstovin
- syrovátkový prášek
- masové analogy
- polévky a polévkové koncentráty nebo prášky
- pokrmy na bázi kukuřičné mouky
- nápoje podobné pivu
- čokoládové výrobky
- ořechy a olejná semena
- slané pochutiny jako chipsy apod.
- masné přípravky
Prováděcí nařízení 2023/58 z 5. ledna povoluje společnosti „Ynsect NL BV“ z Nizozemska dovážet do všech zemí EU larvy Alphitobius diaperinus (potemník stájový) ve zmrazené, pastovité, sušené a práškové formě jako novou potravinu. Seznam kategorií potravin, ve kterých mohou být larvy použity jako přísada:
- cereální tyčinky
- chleba a housky
- zpracované obiloviny a snídaňové cereálie
- ovesná kaše
- suché suroviny pro pekařské výrobky
- sušené těstoviny
- plněné výrobky z těstovin
- syrovátkový prášek
- polévky
- pokrmy na bázi obilovin a těstovin
- pokrmy na bázi pizzy
- těstoviny
- chipsy a jiné slané občerstvení
- krekry a tyčinky
- burákové máslo
- hotové slané sendviče
- masné přípravky
- masové analogy
- analogy mléka a mléčných výrobků
- čokoládové výrobky
- doplňky stravy ve smyslu směrnice 2002/46/ES pro dospělé
Klaus Schwab vám přeje dobrou chuť!
—————————————————————————
PROVÁDĚCÍ NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) 2022/188
ze dne 10. února 2022
kterým se povoluje uvedení na trh Acheta domesticus , zmrazené, sušené a v prášku jako nové potraviny podle nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2015/2283 a kterým se mění prováděcí nařízení Komise (EU) 2017/2470
(Text s významem pro EHP)
EVROPSKÁ KOMISE —
s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,
Na základě nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2015/2283 ze dne 25. listopadu 2015 o nových potravinách, kterým se mění nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011 a zrušuje nařízení (ES) č. 258/97 Evropského parlamentu a Rady a nařízení Komise (ES) č. 1852/2001 ( 1 ) , zejména článek 12,
S ohledem na následující důvody:
|
(1) |
Podle nařízení (EU) 2015/2283 mohou být v Unii uváděny na trh pouze nové potraviny, které jsou povoleny a zařazeny na unijní seznam. |
|
(2) |
V souladu s článkem 8 nařízení (EU) 2015/2283 bylo přijato prováděcí nařízení Komise (EU) 2017/2470 ( 2 ) , kterým se stanoví unijní seznam povolených nových potravin. |
|
(3) |
Dne 28. prosince 2018 podala společnost Fair Insects BV (dále jen „žadatel“) Komisi v souladu s čl. 10 odst. 1 nařízení (EU) 2015/2283 žádost o registraci pro Acheta domesticus (domácí cvrček, domácí kriket), zmrazené, sušené a práškové, jako nová potravina v Unii. Žádost požadovala, aby byl Acheta domesticus používán v celé, zmrazené, sušené a práškové (mleté) formě pro použití jako svačina a složka potravin v řadě potravin pro širokou populaci. |
|
(4) |
Kromě toho žalobkyně požádala Komisi, aby chránila chráněné vědecké údaje pro řadu studií předložených na podporu žádosti; v detailu se jedná o přesný popis výrobního procesu ( 3 ) , výsledky okamžitých rozborů ( 4 ) , analytické údaje o kontaminantech ( 5 ) , výsledky zkoušek stability ( 6 ) , analytické údaje o mikrobiologických parametrech ( 7 ) , informace o prodeji nových potravin společnosti ( 8 ), výsledky zkoušky rozpustnosti nové potraviny pro studii genotoxicity ( 9 ) , výsledky studií stravitelnosti bílkovin ( 10 ) a zkoušky cytotoxicity / buněčné toxicity ( 11 ) . |
|
(5) |
Dne 4. září 2019 Komise v souladu s čl. 10 odst. 3 nařízení (EU) 2015/2283 konzultovala Evropský úřad pro bezpečnost potravin (dále jen „úřad“) a požádala o jeho vědecké stanovisko na základě posouzení Acheta domesticus , zmrazené a sušené, jako nová potravina. |
|
(6) |
Dne 7. července 2021 přijal úřad vědecké stanovisko podle článku 11 nařízení (EU) 2015/2283 s názvem „Bezpečnost zmrazených a sušených přípravků z celých cvrčků ( Acheta domesticus ) jako nové potraviny podle nařízení (EU) 2015 / 2283” ( 12 ) . |
|
(7) |
Ve svém stanovisku úřad dospěl k závěru, že Acheta domesticus , zmrazená, sušená a v prášku, je při navrhovaných použitích a úrovních použití bezpečná. Stanovisko úřadu tak dostatečně nasvědčuje tomu, že Acheta domesticus , zmrazená, sušená a v prášku, za hodnocených podmínek použití splňuje podmínky pro uvedení na trh podle čl. 12 odst. 1 nařízení (EU) 2015/2283. |
|
(8.) |
Ve svém stanovisku úřad také založil své stanovisko na některých méně publikovaných důkazech o potravinových alergiích souvisejících s hmyzem obecně, které jasně nespojovaly konzumaci Acheta domesticus s řadou anafylaktických příhod, a také na údajích, které ukazují, že , že Acheta domesticus obsahuje řadu potenciálně alergenních proteinů, došlo k závěru, že konzumace této nové potraviny může vyvolat senzibilizaci na proteiny Acheta domesticus . Úřad doporučil, aby byly provedeny další studie o alergenicitě Acheta domesticus . |
|
(9) |
Aby bylo možné reagovat na doporučení úřadu, Komise v současné době zkoumá způsoby, jak provést nezbytný výzkum alergenicity Acheta domesticus . Do doby, než úřad vyhodnotí údaje získané při výzkumu, a vzhledem k tomu, že neexistují přesvědčivé důkazy spojující konzumaci Acheta domesticus přímo s případy primární senzibilizace a alergie, Komise se domnívá, že neexistují žádné zvláštní požadavky na označování týkající se potenciálu Acheta domesticus potraviny, které způsobují primární senzibilizaci, by měly být zařazeny na unijní seznam povolených nových potravin. |
|
(10) |
Ve svém stanovisku úřad rovněž usoudil, že konzumace mraženého, sušeného a práškového Acheta domesticus může způsobit alergické reakce u jedinců alergických na korýše, měkkýše a roztoče domácího prachu. Kromě toho úřad poznamenal, že pokud jsou tyto alergeny přítomny v substrátu, kterým je hmyz krmen, mohou být do nové potraviny zaneseny další alergeny. Je proto vhodné, aby hmyz Acheta domesticus , zmrazený, sušený a v prášku, prodávaný jako takový ke spotřebě, a potraviny, které jej obsahují, byly označeny v souladu s požadavky stanovenými v článku 9 nařízení (EU) 2015/2283. |
|
(11) |
Úřad ve svém stanovisku uvedl, že své závěry o bezpečnosti nové potraviny založil na: podrobném popisu výrobního procesu, výsledcích okamžitých analýz, analytických údajích o kontaminujících látkách, výsledcích testů stability, analytických údajích o mikrobiologických parametrech, analytických údajích o mikrobiologických parametrech informace o prodeji nové potraviny společností, výsledky testu rozpustnosti nové potraviny pro studii genotoxicity, výsledky studií stravitelnosti bílkovin a test cytotoxicity/buněčné toxicity; rovněž poukázala na to, že bez údajů obsažených v dokumentech žádosti, |
|
(12) |
Komise požádala žadatele, aby dále vysvětlil své odůvodnění žádosti o ochranu údajů a žádosti o výhradní právo je používat podle čl. 26 odst. 2 písm. b) nařízení (EU) 2015/2283. |
|
(13) |
Žadatel prohlásil, že v době podání žádosti měl práva duševního vlastnictví a výhradní právo používat údaje z přesného popisu výrobního procesu, výsledky okamžitých analýz, analytické údaje o kontaminantech, výsledky testy stability, analytické údaje o mikrobiologických parametrech, informace o prodeji nové potraviny společností, výsledky testu rozpustnosti nové potraviny pro studii genotoxicity, výsledky studií stravitelnosti bílkovin a cytotoxicita/buněčná toxicita test a že proto třetí strany nemají zákonný přístup k těmto studiím ani je nemohou používat. |
|
(14) |
Komise posoudila všechny informace poskytnuté žadatelem a dospěla k závěru, že žadatel dostatečně prokázal soulad s požadavky stanovenými v čl. 26 odst. 2 nařízení (EU) 2015/2283. Proto údaje z výrobního procesu, výsledky okamžité analýzy, analytické údaje o kontaminantech, výsledky testů stability, analytické údaje o mikrobiologických parametrech, informace o prodeji nové potraviny společností, výsledky zkouška rozpustnosti nové potraviny pro studii genotoxicity, výsledky studií stravitelnosti bílkovin a zkouška cytotoxicity/buněčné toxicity, obsažené v dokumentaci žadatele a na nichž úřad založil svůj závěr o bezpečnosti nové potraviny a bez nichž by nemohl novou potravinu hodnotit, po dobu pěti let ode dne vstupu tohoto nařízení v platnost. pozdější žadatel. Během tohoto období by to tedy mělo být umožněno pouze žadateliAcheta domesticus zmrazená, sušená a v prášku k uvedení na trh Unie. |
|
(15) |
Omezení povolující Acheta domesticus , zmrazenou, sušenou a v prášku a používání údajů obsažených v dokumentaci k žádosti výhradně ve prospěch žadatele, však nebrání dalším žadatelům, aby požádali o registraci stejné nové potraviny za předpokladu, že aplikace je legitimní informace získaná na podporu schválení. |
|
(16) |
Příloha prováděcího nařízení (EU) 2017/2470 by proto měla být odpovídajícím způsobem změněna. |
|
(17) |
Opatření tohoto nařízení jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro rostliny, zvířata, potraviny a krmiva, |
PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:
Článek 1
(1) Acheta domesticus , zmrazená, sušená a v prášku, jak je uvedeno v příloze tohoto nařízení, je zařazena na unijní seznam povolených nových potravin stanovený v prováděcím nařízení (EU) 2017/2470.
(2) Po dobu pěti let ode dne vstupu tohoto nařízení v platnost může pouze původní žadatel:
Společnost: Fair Insects BV
Adresa: Industriestraat 3, 5107 NC, Dongen, Nizozemsko,
uvést novou potravinu uvedenou v odstavci 1 na trh Unie, pokud následný žadatel nezíská povolení pro novou potravinu bez použití údajů chráněných podle článku 2 tohoto nařízení nebo se souhlasem společnosti Fair Insects BV
(3) Zápis do unijního seznamu podle odstavce 1 se vztahuje na podmínky použití a požadavky na označování stanovené v příloze tohoto nařízení.
článek 2
Studie obsažené v dokumentaci k žádosti, na jejichž základě byla nová potravina uvedená v článku 1 přezkoumána orgánem, který žadatel označil za chráněný a bez nichž by nová potravina nemohla být povolena, jsou povoleny. vyprší po dobu pěti let ode dne nabytí účinnosti tohoto nařízení, nelze bez souhlasu Fair Insects BV použít ve prospěch následného žadatele.
článek 3
Příloha prováděcího nařízení (EU) 2017/2470 se mění v souladu s přílohou tohoto nařízení.
článek 4
Toto nařízení vstoupí v platnost dvacátým dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie .
Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.
Brusel, 10. února 2022
Pro Komisi
Prezident
Ursula VON DER LEYENOVÁ
Zdroj: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/HTML/?uri=CELEX:32022R0188&from=EN